Lange Agnes
Unsere Agnes baut auf dem Golden Flakes of Jumay aus Guatemala auf. Der Kaffee trägt die Klassifizierung SHB – „Strictly Hard Bean“ – und stammt aus höheren Anbaulagen. Dazu kommen 24 % Robusta, die dem Espresso ordentlich Körper verleihen. Wir rösten die Mischung klassisch und geradlinig: schokoladig, ausgewogen und mit gut eingebundener Säure.
Auch hinter dem Kaffee steckt mehr als guter Geschmack: In der Anbauregion unterstützt unser Lieferant Volcafe die Coffee Kids Camps. Während der Erntezeit erhalten Kinder von Erntehelfern dort Betreuung, Bildung und warme Mahlzeiten – und einen sicheren Ort fernab der Feldarbeit.
Guatemala, Schokolade und eine gute Sache
Die Lange Agnes ist eine echte Niederbayerin – zumindest der Sage nach. Bei der Abbacher Schwefelquelle soll sie in finsteren Nächten als feurige Gestalt um den See gezogen sein. Dreimal, wohlgemerkt. Wer ihr zu nahe kam, hatte angeblich nichts zu lachen. Ob die Geschichte stimmt? Keine Ahnung. Aber ein Name für einen Espresso mit ordentlich Charakter war das allemal. Und ganz so harmlos, wie er auf den ersten Blick wirkt, ist unsere Agnes auch nicht.