Entkoffeiniert
Manchmal darf’s Kaffee sein, ohne den Koffeinkick. Unser entkoffeinierter Arabica kommt aus Huila in Kolumbien. Für die Entkoffeinierung wird die Sugarcane EA-Methode genutzt, bei der ein Stoff aus Zuckerrohr zum Einsatz kommt. So wird dem Kaffee ein Großteil des Koffeins entzogen, während sein Aroma weitgehend erhalten bleibt. Wer beim Decaf nur einen Kompromiss erwartet, sollte den hier probieren.
Decaf – Kaffee ohne Koffein, nicht ohne Geschmack, Zuckerrohr für die Süße
Mit der Sugarcane EA-Methode werden rund 97 % des Koffeins entfernt. Das Schöne daran: Der Kaffee behält seinen Charakter und eine angenehm süßliche Note. So bleibt er auch ohne Koffein ein vollwertiger Kaffee – für morgens, nachmittags oder die Tasse am Abend.